Unser Baslan Vernatsch ist ein außergewöhnlicher Vertreter seiner Sorte. In ihm konzentrieren sich die wunderbaren Eigenschaften der Sorte auf eine Weise, die jedem Kenner und Genießer einen freudigen Glanz in die Augen zaubert. Nach dem ersten Schluck wandert die Hand ganz von alleine zum Glas, um sich mit diesem Zauber erneut zu verbinden. Trinkfreude pur. Vinifizierung: Sorgfältige, mehrmalige Handlese. Maischegärung teilweise mit Stielen, Veredelung für 7 Monate im Holzfass auf der Hefe.
Baslan Vernatsch 2023 (Bio)
Strahlendes, lebendiges, Kirschrot mit aufhellenden Rändern, ein Duft nach Himbeere, Kirsche, Gewürzen, frischem Heu und Mandelblüten. Am Gaumen geröstete Mandeln, würzig, fruchtig. Langer, kraftvoller Abgang, samtige Tannine. Ein außergewöhnlicher Vertreter seiner Sorte in vielerlei Hinsicht.
Alkohol: 13,5% Vol.