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Le delizieculinarie sono una priorità assoluta al Kränzelhof. Lo dobbiamo al meraviglioso ristorante miil e all'esclusivo bistrot in giardino ESSBAR!
Il ristorante miil collabora attivamente con i fornitori locali e coltiva il proprio orto, che rifornisce la cucina di erbe e verdure fresche ogni giorno. Gli alimenti del ristorante miil e del bistrot in giardino ESSBAR vengono lavorati con la massima cura e sostenibilità. La cucina fresca e stagionale di tutti i giorni svolge un ruolo centrale, in quanto le stagioni creano il menu.
Il loro motto è pensare fuori dagli schemi e creare composizioni con temperamento e passione nel piatto.
ESSBAR
un bistrot in giardino!
aperto da aprile a ottobre
dal lunedì al sabato
cucina calda: a pranzo
Si prega di notare che l'EssBar è un'area esclusivamente all'aperto.
In caso di maltempo, l'ESSBAR rimarrà purtroppo chiuso.
La prenotazione dei tavoli per l'ESSBAR è possibile solo in combinazione con le visite guidate al Kränzelhof.
Fate un salto
spontaneamente, troveremo sicuramente un posto per voi.
COSA VI ASPETTA?
Godetevi un bicchiere di vini biologici della nostra fattoria nel nostro bistrot in giardino ESSBAR e lasciatevi viziare dalle nostre delizie culinarie.
Non vedete l'ora di assaggiare i nostri variegati piatti del giorno, che cambiano regolarmente e offrono sempre nuove esperienze di gusto. I nostri talentuosi chef si ispirano alla diversità delle stagioni e la utilizzano per creare piatti deliziosi che stuzzicheranno le vostre papille gustative.
Offriamo anche consigli sui vini più adatti in un'atmosfera rilassata in giardino.
ristorante miil
Aperto tutto l'anno
Da martedì a sabato
Il menu di miil è scritto dalle stagioni. La cucina stagionale non è definita dal prezzo dei prodotti, ma dalla loro qualità. Il team di Othmar Raich pone i massimi requisiti in questo senso.
Prenotazione tavoli:
info@miil.it o
T. +39 0473 56 37 33
www.miil.it
COSA VI ASPETTA?
Il ristorante miil offre una simbiosi tra una cucina fresca e stagionale e una squisita cultura del vino. Tra le mura storiche dell'ex mulino Kränzelhof, il team di Othnar Raich serve piatti preparati con passione utilizzando ingredienti biologici e regionali.
In estate si può godere dell'idilliaco giardino per gli ospiti di fronte alla residenza Kränzelhof, mentre in inverno l'elegante interno del Miil, con la sua atmosfera speciale, invita a soffermarsi.
Il vino e il Miil sono una cosa sola. Aspettatevi vini biologici provenienti dal nostro vigneto ed eleganti rarità di grande spessore.
IN VENA DI
una degustazione di vini?
Dai un'occhiata dietro le quinte! I nostri tour settimanali si svolgono sempre il lunedì e il mercoledì. Siamo inoltre lieti di assegnare appuntamenti individuali per gruppi.
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Hai domande o vuoi prenotare in anticipo? Aspettiamo il tuo messaggio!