Le uve da cui viene vinificato l'Helios provengono dalle nostre viti più antiche. Sono la base per questo capolavoro della natura. Il mosto ha avuto 20 ore di contatto con le bucce, una pressatura delicata, seguita da fermentazione in legno e un affinamento di 24 mesi sulle fecce in barrique francesi. Rimescolamento regolare delle fecce fini e, dopo l'imbottigliamento, una maturazione di 12 mesi in bottiglia.
Helios Pinot Bianco 2021
Giallo dorato intenso e vivace, con un bouquet intenso di cotogna, mela e agrumi. Al palato, minerale e salino, con note di marzapane, vaniglia e delicata frutta tropicale. Lungo finale. Un Pinot Bianco con un carattere unico e tutte le caratteristiche per un'esperienza di degustazione duratura. Conquista con la sua finezza, eleganza e pienezza.
Alcol: 13% vol